
Yu SUSHI
SPARKLING

-
RODZAJ - białe musujące lekko wytrawne
-
SZCZEP - odniamy białe typowe dla Trevigiano
-
KOLOR: blady słomkowy żółty
-
ZAPACH: elegancki, czysty, owocowy ze względu na typowy aromat
-
SMAK: charakterystyczny, przyjemnie wytrawny w dobrej harmonii, kwaskowaty
CHARAKTERYSTYKA CHEMICZNA
Zawartość alkoholu , obj.10.50 - 11.50
Cukry, g/l 6-7
Całkowita kwasowość, g /l 5,50-6,50
TEMPERATURA SPOŻYCIA 6-8°C,
KONSERWACJA Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu z dala od ciepła i źródeł światła.
Zawsze zwracając uwagę na trendy gastronomiczne i gusta konsumentów, Astoria Wines myśli o Japonii i kuchni Wschodzącego Słońca, tworząc wino musujące Brut, przeznaczone dla miłośników sushi i surowych ryb. W czasach, gdy w szczególności orientalna i japońska tradycja kulinarna rozwija się coraz bardziej, Astoria reaguje brutem cuvée, które łączy się nie tylko z sushi, ale także z surowymi owocami morza o typowych japońskich barwach. Brutalne dozowanie wina musującego w butelce podkreśla jego charakterystyczne cechy kwiatów gruszki, cytrusów i glicynii. Wytrawny i przyjemnie kwaskowaty smak definiuje go jako idealnego towarzysza do sushi, sashimi i surowych owoców morza.

